DA OLTRE 100 ANNI
SIAMO LEADER NELLA VENDITA DI PORCHETTA D’ARICCIA
Assapora la differenza, che dal 1917 garantiamo con la massima qualità in Italia e nel Mondo.
Cioli è un nome che ha fatto la storia della tradizione gastronomica laziale e non solo. Nel 1917 il giovane Ovidio Cioli ha avuto l’intuizione di lavorare la carne di maiale e insaporirla con spezie naturali quali sale, pepe, rosmarino e aglio e poi rilegarla per permetterne una cottura più uniforme ad alte temperature. Così è nata la vera porchetta di Ariccia che da 4 generazioni la famiglia Cioli produce nella propria azienda tanto da essere leader nella produzione a livello nazione e internazionale.